Класичні сирники з сиру можна урізноманітнити, якщо додати в тісто мак. Так смак страви стане набагато цікавіше.
А щоб зробити сирники ароматні, додайте чайну ложку тертої лимонної або апельсинової цедри. Джерело
Сирники з маком
Інгредієнти:
- Сир – 300 г
- Цукор – 1 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Ванілін – за смаком
- Мак – 1,5 ст. л.
- Борошно – 3 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка
Читайте також: 3 січня – яке сьогодні свято та чого не можна робити. Іменини, традиції та прикмети
Спосіб приготування:
Сир розім’яти виделкою разом з цукром, додати всі інші інгредієнти.
На присипаної борошном поверхні сформувати “ковбаску”.
Розрізати її на шість частин, надати форму майбутнім сирників, обваляти їх у борошні і обсмажити на олії.
Сирники подавайте теплими, доповнивши сметаною, варенням, медом, згущеним молоком, нарізаними фруктами або ягодами.
Смачного!
