Приготуйте ці ситні і повітряні вареники з ягодами – всым сподобаються!
Складові
60 г цукру,
дрібка солі,
260 г сиру,
10 г соди,
4 яйця,
600 г борошна,
15 г ванільного цукру,
будь-які ягоди.
Приготуємо тісто: в чашку насипаємо цукор, сіль, розбиваємо яйця, додаємо розсипчастий сир і перемішуємо.
Поступово всипаємо борошно і замішуємо гладке тісто, яке не прилипає до рук
Ягоди миємо в прохолодній воді, відкидаємо на друшляк і розрізаємо на шматочки.
Розігріваємо вершкове масло і змащуємо ним пароварку.
Ділимо тісто на 2 частини, розгортаємо їх у вигляді рулету і нарізаємо на частини. Потім розгортаємо їх на злегка товстенькі кола, в центр розподіляємо начинку і закриваємо краї.
Укладаємо вареники в прилад і готуємо 7 хвилин.
Приготовлені вареники змащуємо теплим вершковим маслом, подаємо на стіл і насолоджуємося смаком!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, kashalot.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
