fbpx
рецепти
Ніжні гарбузові оладки: легка страва для сімейного меню

Ніжні гарбузові оладки, можна зробити для перекусу, полудня або вечері. Легка страва, стане прекрасним доповненням у вашому сімейному меню.

Інгредієнти:

  • гарбуз – 600 г
  • яйця – 2 шт.
  • часник – 2 зубчики
  • борошно – 2 ст. л.
  • італійські трави, сіль, перець

Процес приготування гарбузових оладок:

Гарбуз очищаємо від шкірки і натираємо на середній тертці або подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо дрібно нарізаний часник, італійські трави, свіжу зелень, сіль і перець, яйця. Перемішуємо.

Всипаємо в масу борошно і вимішуємо тісто. Якщо вам попався дуже соковитий гарбуз, тоді борошна може знадобитися трохи більше. Можна додати ще манної крупи.

Розігріваємо олію в сковорідці і викладаємо масу по столовій ложці. Обсмажуємо оладки з двох сторін до рум’яності.

Подаю таку смакоту зі сметаною або соусом на її основі з часником, травами і зеленню. Домашній майонез також прекрасно підходить.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page