fbpx
рецепти
Ніжні та повітряні кексики, всього за 30 хвилин. Начинку вибирайте за своїм бажанням!

Весь процес готування займаємо трохи більше півгодини і ви отримуєте ніжні і повітряні кекси. Начинку вибирайте за своїм бажанням.

Інгредієнти:

  • кефір – 1 ст.
  • борошно – 3 скл.
  • яйця – 2 шт.
  • сода, гашене оцтом – 1 ч. л.
  • сіль і ванілін по щіпці
  • цукор – 1 ст.
  • маргарин – 1 п.

Приготування:

Для начинки можна вибирати мак або родзинки, курагу на ваш смак.ьЯйця з’єднуємо з цукром і збиваємо до пишності. Додаємо кефір і збиваємо.

Маргарин розтоплюємо і вливаємо в масу. На цьому етапі додавайте і начинку, перемішуємо. Борошно просіваємо, всипаємо частинами, додаємо соду і вимішуємо тісто.

Форми для кексів змащуємо маслом або ставимо пергаментні формочки і викладаємо тісто – заповнюємо по 2\3 форми. Або випікайте один великий кекс. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 30 хвилин.

Фото ілюстративне з вільних джерел.

facebook