Новенький салат з куркою, морквою, сиром і яйцем на сметані – це така смакота! Пригостила братова, тепер готую дуже часто, бо оригінально і ситно
Хто не має нічого проти майонезу – заправляйте цей салат ним, хто має – ось така альтернативна заправка ще смачніша!
Складові:
Морква 2 шт
Куряче філе 180-200 г
Яйця 3 шт
Сир 100 г
Для заправки (якщо не майонез):
Сметана 5 ст. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Лимонний сік 1 ч. л.
Сіль, перець
1. Куряче філе запікаємо з сіллю і спеціями або відварюємо в підсоленій воді. Моркву і яйця відварюємо. Сир і варену моркву тремо на крупній тертці. Яйця і куряче філе нарізаємо невеликими кубиками.
2. Для заправки змішуємо всі інгредієнти. Збираємо салат шарами або можна відразу перемішати в салатнику:
– морква + сіль, перець, – заправка, – філе, -заправка, – яйця, – сир, – заправка.
3. Загортаємо в плівку і прибираємо в холодильник (якщо хочете стабілізувати форму салату) на кілька годин. Посипаємо зеленню і можна пригощати і пригощатися!
Смачного, сподіваюся, вам сподобається!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
