fbpx
рецепти
Обов’язково спробуйте приготувати цей ніжний пиріг, який просто тане в роті! Особливу “родзинку” і смак додає прикраса у вигляді спіралі, яка наноситься зверху пирога. Я тепер пектиму його знову і знову, бо дуже вже смачний і всім сподобався

Такий пиріг “Спіраль” вам точно сподобається!

СКЛАДОВІ:

тісто:

яйця – 3 шт.

цукор – 100 гр.

масло рафіноване – 80 мл.,

йогурт класичний – 150 гр.

сіль – 2-3 щіпки,

ванільний цукор – 1 ч.л.,

розпушувач – 10 гр.

борошно – 220 г.

прикраса:

сир – 80 гр.

банан – 40 гр.

цукор – 1 ст.л,

крохмаль кукурудзяний – 10 м

будь-який сироп або конфітюр або мед – 2-3 ст.л.

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Яйця злегка збити з цукром, сіллю і ванільним цукром. Довго збивати не обов’язково, головне, щоб розчинився цукор і з’явилася піна.

Далі треба розмішувати звичайним вінчиком.

Поступово вливаємо олію, помішуючи.

Потім, в два прийоми – йогурт, теж кожен раз розмішуючи.

І, поступово підсипаючи борошно з розпушувачем, замішуємо тісто.

Викладаємо тісто в змащену маслом форму (у мене діаметр – 24 см). Розрівнюємо і поки залишаємо.

Покласти разом сир, банан, цукор і крохмаль. Занурювальним блендером зробити кремоподібну масу.

Викласти її в мішечок, відрізати куточок близько 1 см і видавити на пиріг у вигляді спіралі.

Випікати при 180 град. 30-35 хв. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

Готовий пиріг в гарячому вигляді змастити сиропом і дати охолонути.

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, good-cook

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook