Один раз приготувавши варення по цьому рецепту, ви вже не будете використовувати інший. Варення виходить чудовим і неймовірно смачним.
Хоча, малину складно зіпсувати. Варення з малиною прекрасно підійде до чаю, його можна використовувати для приготування пляцків або іншої випічки. А також воно чудово допомагає від заcтуди. Ця заготовка обов’язково повинна бути у вашому будинку, адже варення з малини – це не тільки смачно, але і неймовірно корисно! За матеріалами
необхідні продукти
малина – 1 кг
цукор – 800 гр
лимонна кислота – 0,5 ч.л
починаємо приготування
Малину кладемо в каструлю, засипаємо цукром і додаємо лимонну кислоту. Тиснемо її товкачем. У такому вигляді залишаємо на 30 хвилин.
Через відведений час каструлю ставимо на плиту і доводимо малину до кипіння. Варимо малину протягом 10 хвилин постійно помішуючи.
Через відведений час малину розкладаємо по банках, закатати і залишаємо до повного охолодження. А потім перекладаємо на постійне місце зберігання.