fbpx
рецепти
Ох, вже ці яблучні пироги, ну як від них відмовитися? А якщо зробити його за нашим рецептом, то ваші близькі просто ахнуть від захвату. Пиріг виходить дуже смачним і ароматним!

Сезон яблучок, а значить прийшов час пекти пироги. Ох, вже ці яблучні пироги, ну як від них відмовитися?

А якщо зробити його за нашим рецептом, то ваші близькі просто ахнуть від захвату. Пиріг виходить дуже ароматним, в ньому багато яблук і зовсім не багато тіста. Це мега смачно!

Інгредієнти:

  • 170 г пшеничного борошна
  • 3 курячих яйця
  • 200 г цукру
  • 3 г солі
  • 100 мл молока
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 3 г кориці
  • 50 г вершкового масла
  • 1 кг яблук

Приготуваня:

Яблука промиваємо, очищаємо від насіння і нарізаємо шматочками.

У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль, цукор і збиваємо міксером кілька хвилин до пишної білої маси. Додаємо пшеничне борошно, розпушувач і корицю. Все добре перемішуємо. Потім вливаємо молоко і ще раз перемішуємо.

У готове тісто додаємо яблука і перемішуємо. Форму (17 * 23 см) застеляємо пергаментним папером і викладаємо тісто. Добре розрівнюємо його і зверху натираємо шматочок вершкового масла.

Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 60 хвилин. Готовий пиріг повністю охолоджуємо, дістаємо з форми і подаємо до столу. Смачного!

Фото ілюстративне з вільних джерел.

facebook