fbpx
рецепти
Ох, який же він смачний і корисний, цей торт! Осінній улюбленець в нашій родині – морквяний торт з сирним кремом і сухофруктами. Смакота, яку ви теж обов’язково полюбите!

Ох, який же він смачний і корисний, цей торт! Осінній улюбленець в нашій родині – морквяний торт з сирним кремом і сухофруктами.

Інгредієнти

Морква – 4 шт.

Кокосова стружка – ½ ст.

Волоський горіх – ½ ст.

Ізюм білий – ½ ст.

Мед – 3 ст. л.

Сир кисломолочний – 200 г

Цедра лимона – 1 ч. л.

Яйця – 3 шт.

Банани – 2 шт.

Фініки – 15 шт.

Соняшникова олія – ​​6 ст. л.

Вівсяні пластівці – 1 ст.

Кориця – ½ ч. л.

Мускатний горіх – ½ ч. л.

Мелений кардамон – ½ ч. л.

Спецій можете взяти вибірково, менше або більше – на свій смак.

Спосіб приготування

Яйця збийте блендером з подрібненими бананами і фініками до однорідної маси.

Додайте пластівці, кардамон, корицю, мускатний горіх.

Трохи посоліть і все ретельно перемішайте.

Додайте натерту моркву, кокосову стружку, порубані горіхи і родзинки, вимісіть тісто.

Викладіть тісто у форму і випікайте – 40 хвилин при температурі 160 С.

Для сирної глазурі змішайте сир з соком лимона і медом, змастіть сумішшю торт і посипте волоськими горіхами. Можна розрізато торт обережно на кілька коржів і промазати кожен з них кремом.

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. суворо заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, vkuso

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook