Оригінальна страва з картоплею та яйцями. Можна просто та швидко зробити на сковороді на сніданок або вечерю для різноманітності меню.
Інгредієнти:
- яйця – 1 шт.
- картопля, половина великої
- сіль, перець, зелень, пармезан
Процес приготування:
Картоплю відварюємо в мундирі до готовності та тремо на великій тертці. Розігріваємо олію або вершкове масло, викладаємо всередину картоплю і обсмажуємо з одного боку.
Перевертаємо і в середині коржика робимо круглий отвір, в який розбиваємо яйце. Таких смачних яєць я ще не їла. 2 рецепти, які просто та легко приготувати
Солимо та перчимо, натираємо пармезан, посипаємо зеленню та подаємо до столу. Таких смачних яєць я ще не їла. 2 рецепти, які просто та легко приготувати.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
