Оригінальний салат з кільцями цибулі, курячим м’ясом, опеньками і корейською морквою. Незвичайний смак і аромат такої страви, точно сподобається вашій родині і гостям.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля – 200 г
- м’ясо куряче – 250 г
- корейська морква і опеньки мариновані по 150 г
- цибуля – 100 г
- соєвий соус – 30 г
- майонез – 100 г
- борошно – 30 г
- кріп, пучок
Приготування:
Відварюємо м’ясо в підсоленій воді зі спеціями. Дрібно ріжемо м’ясо або розбираємо на волокна. Заливаємо соєвим соусом м’ясо.
Цибулю ріжемо кільцями, поділяємо каблучки і обвалюють у борошні. Обсмажуємо в рослинному маслі і викладаємо на паперові рушники. Відварну картоплю ріжемо кубиками.
У формі змішуємо гриби, м’ясо, корейську моркву і картоплю, заправляємо майонезом і перемішуємо. Викладаємо салат на блюдо і зверху прикрашаємо цибульними кільцями, посипаємо дрібно рубаним кропом.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
