fbpx
рецепти
Ось і він, мій улюблений сезон молоденької вітамінної капусти! І вже сьогодні на сніданок я побалувала сім’ю цими ніжно-смачнющими оладками з соковитої капусточки. А завтра ранком буду смажити знову, бо мої пальчики облизували і просили ще. Рецептик дуже вдалий, з родзинкою

Ось і він, мій улюблений сезон молоденької, корисної, вітамінної капусти! І вже сьогодні на сніданок я побалувала сім’ю цими ніжно-смачнющими оладками з соковитої капусточки. А завтра ранком буду смажити знову, бо мої пальчики облизували і просили ще. Рецептик дуже вдалий, з родзинкою.

Складові:

молода капуста

кріп

петрушка

кінза

зелена цибуля

молодий часник

яйце – 2 шт.

борошно – 2 ст. л.

сіль перець

рослинна олія

сметана

Нарізаємо дрібно молоду капусту. Додаємо зелень: кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля, молодий часник.

Можна брати будь-яку зелень, яку любите.

Солимо і перчимо, додаємо яйця і борошно.

Добре перемішуємо всі інгредієнти і даємо постояти 15 хв.

Знову перемішуємо і смажимо на рослинному або топленому маслі, на середньому вогні.

Подаємо гарячі, хрусткі млинці з холодною сметаною. Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, ТСН.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!