fbpx

Овочева намазка, це та смакота, без якої не обходиться моє весняно-літнє меню! Якщо ви та ваші рідні полюбляють щось корисне та неймовірно смачне намазати на скибочку хрумкого хліба, то записуйте рецепт і готуйте з задоволенням

Овочева намазка, це та смакота, без якої не обходиться моє весняно-літнє меню!

Якщо ви та ваші рідні полюбляють щось корисне та неймовірно смачне намазати на скибочку хрумкого хліба, то записуйте рецепт і готуйте з задоволенням.

Все швидко та легко!

ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:

кабачок -1

баклажан -1

перець – 2 шт.

2 плавлених сирка

зелень (ваша улюблена) у мене петрушка

2-3 зубчика часнику

соєвий соус ( за бажанням)

ГОТУЄМО ТАК:

Баклажан та кабачок очищаємо від шкірки і розрізаємо навпіл. Перець також розрізаємо навпіл і видаляємо насіння.

Кладемо все це в мультиварку, зверху поливаємо соєвим соусом і готуємо на пару хв.15-20 (можна запекти в духовці, як кому зручно)

Остуджуємо, знімаємо шкірку з перцю.

Половину усіх овочів разом з часником, зеленню та сирочком збиваємо в пасту блендером.

Другу половину овочів нарізаємо дрібним кубиком. Все ретельно перемішуємо. Додаємо сіль перець за смаком і в холодильник, хоча б на 1 год.

В мене цього зробити не вийшло, смакували з чоловіком одразу ж зі свіженьким борщиком.

Усім смачного!

Спеціально для ibilingua.com

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Сподобався рецепт? Поділіться з друзями на Facebook

You cannot copy content of this page