fbpx
рецепти
Під час карантину пішли в рух давно забуті рецепти. Одним з них я вирішила на днях скористатися. Дівчатка, пляцок “3 склянки” такий смачний, що можна готувати хоч кожен день!

Під час карантину пішли в рух давно забуті рецепти. Одним з них я вирішила на днях скористатися. Дівчатка, пляцок “3 склянки” такий смачний, що можна готувати хоч кожен день!

Вам знадобиться:

яблука 5 шт.

манка 1 стакан (120 гр.)

цукор 1 склянка (180 гр.)

борошно 1 склянка (130 гр.)

розпушувач 1,5 ч.л.

вершкове масло 30 гр.

молоко 1 склянка (200 мл.)

лимонний сік 2 ст.л. (по бажанню)

Готуємо так:

Яблука чистимо від шкірки і натираємо на тертці, а щоб яблука сильно не потемніли додаємо трохи лимонного соку, це за бажанням, можна і не додавати.

Далі змішуємо всі сухі інгредієнти: Це борошно, цукор, манка і розпушувач, ретельно перемішуємо.

Всю суху суміш потрібно розділити на чотири рівні частини, щоб вийшло чотири коржа. Столовою ложкою перекладаємо суміш в окремі миски. Це приблизно по 4 столові ложки в кожну ємність.

Яблука ділимо на три приблизно рівні частини.

Форму змащуємо половиною вершкового масла із загальної кількості і починаємо збирати пляцок.

Починаємо і закінчуємо шари сухою сумішшю тобто спочатку склянку сухої суміші, потім яблука і так далі.

Потім нагріваємо молоко і розчиняємо в ньому шматочок масла, що залишилося. Поливаємо цією сумішшю пляцок зверху.

Виделкою робимо проколи, щоб пляцок добре просочився.

Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до t 180 * С., до утворення рум’яної скоринки.

У мене ппляцок готувався годину, орієнтуйтеся по своїй духовці.

Красиво такий пляцок буде виглядати якщо його спекти в круглій роз’ємній формі і за бажанням посипати цукровою пудрою.

Готуйте з любов’ю та залишайтеся ВДОМА!!!

Передрук без гіперпосилання на ibilingua суворо заборонений!

Фото ілюстративне з відкритих джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook