fbpx
рецепти
Пісочне печиво у вигляді шишок, можна зробити з начинкою або без. У будь-якому випадку виходить дуже смачно!

Пісочне печиво у вигляді шишок, можна зробити з начинкою або без. У будь-якому випадку виходить дуже смачно. Для готування потрібно невеликий набір недорогих продуктів, навіть форми не будуть потрібні.

Інгредієнти:

  • борошно – 300 г
  • масло вершкове розм’якшене – 100 г
  • пудра цукрова – 90 г
  • какао – 25 г
  • масло рослинне – 50 мл
  • яйце – 1 шт.
  • розпушувач – 1\2 ч. л.
  • сіль щіпка

Процес приготування:

Вершкове масло заздалегідь виймаємо з холодильника, щоб воно стало м’яким. Масло змішуємо з цукровою пудрою, сіллю.

Додаємо рослинне масло і яйце, вимішуємо до однорідності. Всипаємо какао і вимішуємо.

Просіваємо борошно і змішуємо її з розпушувачем, всипаємо частинами і вимішуємо тісто. Маса буде податливою і м’якою.

Відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Відщипуємо шматочки і формуємо овальну форму. Застилаємо пергаментом, викладаємо заготовки і ножем робимо косі насічки, щоб вийшла шишка.

Випікаємо при 180 градусів близько 15 – 20 хвилин. Коли печиво охолоне, беремо вертикально і посипаємо пудрою – так шишка виходить засніженій.

Ви можете зробити ще і будь-яку начинку за своїм смаком або розтопити шоколад, за допомогою силіконової кисті нанести його на шишки і потім, коли вона застигне, присипати пудрою або різнобарвним шоколадним декором.

Фото – ілюстративне.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page

facebook