Побачила в холодильнику пів головки капусти і згадала цей неймовірний рецепт. Діти та онуки нахвалити не могли, така смакота на вечерю вийшла!
Оладки з капусти
Інгредієнти
капуста білокачанна 400 г.
яйця курячі 1 шт.
борошно пшеничне 130 г.
молоко кисле 120 г.
петрушка
сіль
перець чорний мелений
Приготування
Капусту дрібно нарізати, посолити і залишити на півгодини. Додати кисле молоко, борошно, яйце та зелень, посолити поперчити. Все добре перемішати.
Сковорідку з олією добре розігріти викласти столовою ложкою тісто, формуючи оладки. Смажити з обох сторін до золотистого кольору.
Смачного.
