fbpx

Поділюся з вами найкращим і перевіреним рецептом панакоти! Якщо ви теж полюбляєте цей десерт – запевняю, результат вас приємно здивує, а рідні проситимуть ще і ще! Родзинка рецепту – полуничка, сезон якої ось-ось почнеться! 

Панакота з полуницею за цим рецептом виходить надзвичайно смачною і ніжною!

Отже, візьмемо:

вершки 30-36% – 1 л,

цукор -250 г,

ванільний цукор – 8 г,

листовий желатин – 6 шт. (10 г),

морожена (або свіжа) полуниця + цукрова пудра.

Готувати дуже легко!

Желатин замочити в воді (згідно з інструкцією), в банячок влити вершки, всипати цукор і ванільний цукор, поставити на невеликий вогонь, тримати, поки цукор не розтопиться. Не кип‘ятити!

В гарячу суміш ввести відтиснений злегка желатин, добре розмішати і розлити по формах.

Дати вистигнути і поставити в холодильник.

Розморожену полуницю перетерти блендером або через сито з цукровою пудрою (за смаком) і викласти по кілька столових ложок поверх застиглої панакоти.

Смачного!

Фото – ілюстративне, ivona

Передрук матеріалу заборонений!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page