Покопавшись в інтернеті я знайшла рецепт цього весняного салату. Приготувала, і ви знаєте, він так усім засмакував, що тепер це мій улюблений салатик, і не лише мій!
Вам знадобиться:
14 шт. червоного редису
2 свіжі огірки
3 яйця
половина качана пекінської капусти
100 г твердого сиру
100 г сметани або майонезу
1 пучок зеленої цибулі
Зелень кропу і петрушки
Сіль, перець за смаком
Готуємо так:
Взагалі, в оригіналі рецепта серед інгредієнтів немає огірків. Але мені захотілося їх додати. Так салат виходить ще більш свіжим і соковитим.
Овочі вимити. Редис очистити від шкірки, нарізати півкільцями.
Огірки також нарізати півкільцями.
Капусту дрібно нашаткувати.
Яйця відварити круто. Очистити від шкаралупи і порізати півкільцями.
Цибульку і зелень дрібно порубати.
Сир натерти на дрібній тертці.
Підготовлені продукти покласти в салатник, посолити, поперчити за смаком. Додати сметану або майонез. Все добре перемішати.
Смачний, свіжий і корисний салат готовий!
Готуйте, смакуйте та будьте здорові!
Передрук без гіперпосилання на ibilingua суворо заборонений!
Фото ілюстративне з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook
