fbpx
рецепти
Пропоную чудове, навіть я б сказала – найкраще і найсмачніше домашнє печиво! В дитинстві я робила його з мамою, а тепер залюбки готую разом з донечками. Смакота до кави й чаю!

Пісочне печиво. Ніжне і дуже смачне!

Інгредієнти:

Вершкове масло (кімнатної t) – 250 гр.

Цукрова пудра – 0,5 ст. (65 гр.)

Олія – 1/3 ст.

Ванільний цукор – 1 ч. л.

Крохмаль – 4 ст. л.

Мука – 3,5 ст. (480 гр.)

Як готувати:

1. В миску кладемо вершкове масло, цукрову пудру, ванільний цукор, збиваємо міксером.

2. Вливаємо олію, і ще раз добре збиваємо міксером.

3. Додаємо крохмаль, перемішуємо міксером.

4. 1 ст. муки, перемішуємо міксером.

5. Далі добавляємо ще 1 ст. муки, і перемішуємо лопаткою або ложкою.

6. Стіл посипаємо мукою, яка залишилась, викладаємо тісто і вимішуємо руками до однорідності.

7. Готове тісто ділимо на 3 частини, кожну частину розкатуємо в ковбаску, нарізаємо на кусочки, довжиною приблизно 1,5 см.

8. Форму для випічки застеляємо пергаментним папером і викладаємо печеньки зрізом вверх.

9. Ставимо в розігріту духовку до 180С на 50 хв. Печиво має злегка зарум’янитись.

10. Коли печиво охолоне, перекладаємо його в пакет, додаємо 3-4 ст. л. цукрової пудри, і перемішуємо. Викладаємо на тарілку.

Смачного!

Фото – naskoruyuruku

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook