fbpx
рецепти
Пропоную найпростіший десерт на зиму – варенняя зі смородини з апельсином: смак дуже пікантний, незвичайний і незабутній. А ще це швидкий рецепт приготування і вам не доведеться пів дня стояти біля плити. Таке варення добре до чаю, додаю його в випічку, а ще нам подобається з домашнім йогуртом

Пропоную напевно найпростіший десерт на зиму – варенняя зі смородини з апельсином. Варення з чорної смородини не даремно називають “вітаміни”, а поєднання чорної смородини з апельсином робить наше варення подвійно корисним.

Смак у нього дуже пікантний, незвичайний і незабутній. А ще це швидкий рецепт приготування і вам не доведеться пів дня стояти біля плити. Таке варення добре до чаю, додаю його в випічку, а ще нам подобається з домашнім йогуртом.

Нам знадобляться:

  • чорна смородина – 1 кг
  • цукор – 1 кг
  • 1 великий апельсин з тонкою скоринкою

Як приготувати десерт зі смородини:

Смородину висипаю в каструлю з товстим дном і збиваю блендером.

Апельсин беру з тонкою скоринкою, який не дає гіркоти. Якщо апельсин з грубою скоринкою, то потрібно зняти шкірку і плівку. Потім розрізаю апельсин на шматочки і теж подрібнити в блендері.

З’єдную обидві маси, додаю цукор і перемішую. Доводжу до кипіння і варю 5 хвилин, помішуючи і знімаючи піну. Розливаю по стерилізованим банкам і закатую.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page