Готується куряча варена ковбаска за ніч, просто тане в роті – така ніжна, діти й чоловік обожнюють її на бутерброди. Прекрасний сніданок і на “тормозки” така ковбаса дуже підходить!
Отже, курочку (1,5 кг), ріжемо навпіл, відварюємо зі спеціями, теплою розбираємо, додаємо трохи сушеного часнику і дрібно все ріжемо або перебиваємо бледндером, можна і так і так.
Додаємо пару ложок бурякового соку і пачечку желатину, перемішуємо. Рідини буде достатньо, але можна трошечки влити ще бульону.
Натоптуємо щільно у пластикову пляшку з відрізаним верхом і ставимо у холодильник до ранку.
Вранці дістаємо, нарізаємо, робимо смачні бутерброди або аідсмажуємо з яйцями.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, Ютуб
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
