fbpx
рецепти
Пропоную рецепт дуже смачного дріжджового тіста. Воно універсальне, за що його і люблю. З цього тіста можна приготувати батон, хліб  для канапок, піцу, фокаччу, пиріжки, пироги та багато іншого. Готуйте і смакуйте, буду рада, якщо вам пригодиться рецепт

Пропоную рецепт дуже смачного дріжджового тіста. Воно універсальне, за що його і люблю. 

Складові:

300 мл вода + молоко дуже теплі (у співвідношенні на ваш смак)

1 ст. л. цукру

1 ч.л. солі

1 ст. л. сухих дріжджів.

Перемішати і залишити на 15 хвилин для активації дріжджів.

Додати 1 яйце, 4 ст. л. олії

550-600 гр. борошна.

Готуємо:

Зразу замісити м’яке тісто (не має липнути до рук), змастити олією, накрити і залишити, щоб  піднялося,приблизно на 1-1,5 години. Можна додати 1 жменю насіння льону або соняшника (на свій смак).

Потім присипати стільницю трішки борошном і місити, витягуючи тісто, складаючи конвертом, щоб воно вбирало повітря.

Викласти на деко або у форму, зробити надрізи, змастити водою і присипати борошном, маком, кунжутом (на свій смак).

Випікати приблизно 40-45 хвилин при 180 градусах.

З цього тіста можна приготувати батон, хліб  для канапок, піцу, фокаччу, пиріжки, пироги та багато іншого.

Готуйте і смакуйте, буду рада, якщо вам пригодиться рецепт!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, pixabay.com

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook