fbpx
рецепти
Пропоную вам приготувати до борщику чудові зрази за рецептом ще моєї бабусі. Не знаю, як у вас, але в нашій родині ця страва ніколи не набридає, бо роблю зрази з різноманітними начинками. Просто і смачно!

Отже, готуємо наші зрази:

Приблизно 0.5 кг відвареної картоплі

Пів стакана молока, холодного

0.5 ч. л. соди, погасити оцтом або лимонним соком

Борошно

Замішуємо все, борошна додаємо стільки, щоб тісто відставало від, але не переборщіть, воно має бути не забитим.

Начинка будь-яка на ваш смак і вибір, в мене найчастіше це домашній сир або сирий фарш з цибулькою.

Смажити на сковороді, в олії.

Подавати з борщиком або з чим любите!

Смачного!

Фото – kulinarissimo.com

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook