Прості і швидкі в приготуванні сирні булочки будуть із задоволенням їсти навіть діти. Випічка також має дуже нарядний вигляд, тому її можна приготувати на який-небудь захід.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 250 г
- сир домашній – 180 г
- цукор – одна ст. л.
- яйце – 1 шт.
- ванільний цукор – ч. л.
- щоколад білий – 40 г
- фзюм – 40 г
Приготування сирних булочок:
У сир вбиваємо яйце. Всипаємо пів ложки цукру і пів порції ванільного цукру. Ретельно все перемішуємо за допомогою вилки.
Беремо пласт листкового тіста і розкачуємо за допомогою качалки. Розподіляємо по тісту сирну начинку. Присипаємо родзинками. Скручуємо пласт в рулет. Ріжемо його на вісім шматків.
Беремо пергаментним папір і робимо з нього формочки для булочок, щоб вони під час випікання не розповзлися. Шви скріплюємо степлером.
Булки поміщаємо в формочки. Проста смакота до чаю за 10 хвилин + час на випічку Духовку включаємо на 180°, щоб нагрілася, і після поміщаємо вироби на півгодини. Шоколад розтоплюємо будь-яким зручним для вас методом і поливаємо ним готові булочки.
Порада: дуже просто шоколад можна розтопити в пакеті – просто покладіть його в пакетик і опустіть в гарячу воду. Через хвилину шоколад розтане.
Зверху можна ще присипати цукатами. Дуже красиво випічка виглядає в розрізі.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
