fbpx
рецепти
Просто змішую різні фрукти. Пиріг виходить настільки ідеальним, що часто готую його замість торта на святковий стіл. Ви ще можете прикрасити його на свій смак і зробити його не тільки смачним, але і дуже красивим, апетитним

Цей пиріг виходить настільки ідеальним, що часто готую його замість торта на святковий стіл. Ви ще можете прикрасити його на свій смак і зробити його не тільки смачним, але і дуже красивим, апетитним.

Інгредієнти:

  • яйця -5 шт.
  • цукор – 150 г
  • борошно – 200 г
  • сіль щіпка – ваніль
  • розпушувач – 5 г
  • яблука – 220 г
  • груші – 180 г
  • малина та вишня по 120 г
  • крохмаль – 2 ст. л.

Процес приготування:

Яйця з’єднуємо з цукром та сіллю, ванільним цукром до смаку, збиваємо міксером до пишності. Всипаємо борошно з розпушувачем і збиваємо до однорідності і гладкості.

Яблука та грушки ріжемо тонкими часточками, малину та вишню змішуємо з крохмалем – по 1 ложці в кожну ягоду.

Форму застеляємо пергаментом, виливаємо третину тіста і зверху викладаємо малину. Заливаємо ще третину тіста та викладаємо вишню.

Заливаємо тістом викладаємо вперемішку часточки яблук і груш. Випікаємо при 180 градусах близько 30-40 хвилин.

Охолоджений пиріг посипаємо цукровою пудрою або поливаємо розтопленим шоколадом, покриваємо сметанним кремом. Ось така ароматна, дуже м’яка та пишна здоба у вас вийде.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.