Бананові ласощі люблять завжди, випічка і прості десерти виходять ситними, але в той же час, легкими і дуже ароматними.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- масло вершкове або маргарин – 100 г
- молоко – 200 мл
- борошно – 250 г
- ванілін за смаком
- розпушувач – 1 ст. л.
- банани за смаком, кориця
- цукор – 160 г
Процес приготування пирога:
Яйця змішуємо з розм’якшеним маслом або маргарином і цукром. Збиваємо масу міксером до пишноти, вона повинна стати густою і білою.
Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, вливаємо молоко і добре збиваємо міксером до гладкості і однорідності.
Форму змащуємо вершковим маслом і викладаємо трохи тіста, розрівнюємо. Зверху викладаємо банани, порізані тонкими скибочками уздовж.
Посипаємо трохи цукровою пудрою і корицею. Заливаємо рештою тістом. Випікаємо при 180 градусах близько 35 хвилин.
Остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою. Якщо є час і бажання, можна швидко збити холодні, жирні вершки з парою ложок цукрової пудри і викласти зверху на пиріг. Глазур з розтопленого шоколаду не буде зайвою.
Відправте його на 1 годину в холодильник і можна подавати розкішний і ароматний десерт.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
