fbpx
рецепти
Простими млинцями на масляну вже нікого не здивуєш. Ось я і вирішила проекспериментувати. І ви знаєте, діти сказали, що це дуже схоже на знаменитий десерт «Тірамісу», який вони обожнюють. Але ні – це ще смачніше!

Матеріал відредагований журналістами сайту ibilingua.com

Простими млинцями на масляну вже нікого не здивуєш. Ось я і вирішила проекспериментувати. І ви знаєте, діти сказали, що це дуже схоже на знаменитий десерт «Тірамісу», який вони обожнюють. Але ні – це ще смачніше!

Спробуйте і ви! Впевнена, всім сподобається!

Вам знадобиться:

Для млинчиків:

Борошно – 2 склянки

Цукор – 2 ст.л.

Какао-порошок – 2 ст.л.

Розпушувач – 2 ч.л.

Сода – 1/2 ч.л.

Дрібка солі

Молоко – 1,5 склянки

Сметана – 1/2 склянки

Яйце – 3 шт

Вершкове масло – 4 ст.л.

Ванілін – 2 ч.л.

Еспрессо – 4 ст.л.

Читайте також:І ЗНОВУ Я ВИШУКУЮ НОВЕНЬКІ РЕЦЕПТИ, ЩОБ ЗДИВУВАТИ СВОЇХ РІДНИХ І ВАС, МОЇ ДОРОГЕНЬКІ. ЦЕЙ САЛАТ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ НЕ ТАКИЙ, ЯК ВИ ЗВИКЛИ ГОТУВАТИ. ПОВІРТЕ, ВІН В 100 РАЗІВ СМАЧНІШИЙ!

Для крему:

Сир маскарпоне – 125 гр

Вершки для збивання – 1 стакан

Цукор – 2 ст.л.

Готуємо млинці А-ля Тірамісу так:

Спершу приготуємо крем. Для цього всі інгредієнти для крему збийте до повітряних піків. Поставте в холодильник.

Потім приступаємо до приготування млинців. У мисці змішайте борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач, соду і сіль.

В окремій мисці змішайте молоко і сметану до однорідної маси. Додайте еспресо, збийте яйця, розтоплене масло і ванілін.

Змішайте молочну суміш з сухими інгредієнтами і переконайтеся, щоб не залишилося грудочок. Якщо тісто дуже рідке, додайте ще ложку або 2 борошна.

Нагрійте сковороду і на маслі посмажте млинці. Викладіть готові млинці на тарілку. Між кожним млинцем нанесіть шар крему.

Смачногої вам МАСЛЯНОЇ!!!

Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Бажаєте бути в курсі всіх новин? Підписуйтесь на нашу сторінку у фейсбук за посиланням ibilingua.com

facebook