Приготувала повітряний мус на киселі на ювілей своєї донечки. Гості від такої смакоти були в захваті. Ніхто не пішов додому без рецептику. Записуйте і ви!

Вам знадобиться:

Сухий кисіль – 1 шт.

Сметана — 100 г

Сир пастоподібний – 200 г

Желатин — 1 упаковка

Цукор – 75 гр

Вода — 200 мл

приготування:

1. Розводимо сухий кисіль швидкого приготування гарячою водою.

2. Перемішуємо, даємо трохи охолонути. Желатин заливаємо невеликою кількістю води, даємо набрякнути.

3. У чашці змішуємо сир, цукор і сметану, збиваємо блендером.

4. Виливаємо сирну масу в кисіль, туди ж додаємо желатин (попередньо нагрітий).

5. Збиваємо. Розливаємо по формочках і прибираємо в холодильник до повного застигання.

Готуйте та смакуйте неймовірний десерт!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook