fbpx
рецепти
Приготувала вчора наші фірмові парові полтавські варенички, які робила в дитинстві ще з бабусею – жодного не лишилися, а куми, що завітали в гості, нахвалити не могли. Завтра приготую вже тільки для родини і побільше, бо мої не наїлися! А з вами залюбки ділюся рецептиком 

Приготувала вчора наші фірмові полтавські варенички, які робила в дитинстві ще з бабусею – жодного не лишилися, а куми, що завітали в гості, нахвалити не могли. Завтра приготую вже тільки для родини і побільше, бо мої не наїлися! А з вами залюбки ділюся рецептиком!

Складові:

2 ст. л. м’якого масла

3 ст. л. сметани

200 грам кефіру або сироватки

5 грам свіжих дріжджів (розвести в одній чайні ложці цукру)

0,5 ч. л. солі

0,5 ч. л. соди

3-3,5 стакана муки

Замісити мягке тісто, дати відпочити 30-60 хвилин.

Зліпити вареники з вашою улюбленою начинкою: ягоди, фрукти, сир з родзинками.

Розділити на 30-50 грам (в мене 30 грам)

Варити на пару 5-8 хвилин.

Полити розтопленим вершковим маслом, подавати зі сметаною. медом.

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, forum.say7

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page

facebook