Приготувала вчора цей Яблучно-банановий чізкейк без випічки, поставила на ніч в холодильник, а сьогодні відсвяткували цією смакотою День знань. Райська насолода!
Яблучно-банановий чізкейк без випічки
Складові:
Корж:
курага 50 г
родзинки 50 г
хліб з борошна грубого помелу 200 г
мед 1 ч. л.
Начинка:
молоко знежирене 100 мл
сир знежирений рідкий 300 г
два середніх банана 200 г
желатин 1 ст. л.
яблуко 150 г
кориця на смак
Спосіб приготування:
Розріжте свіжий хліб на кубики.
Відправте їх в заздалегідь розігріту духовку.
Іноді перемішуйте їх і стежте, щоб горіти не почали.
Потім отримані сухарі перемолоти в борошно.
Заодно разом з сухарями подрібніть сухофрукти і мед і викладіть суміш у форму, змащену маслом.
Тоненько наріжте яблуко і викладіть поверх коржа. Аналогічно зробіть і з бананом.
Замочіть желатин в стакані з водою.
Після набухання розігрійте його на плиті. Не доводьте до кипіння.
Розітріть банан в пюре, вмішайте сир, додайте молоко і корицю.
Влийте трохи остиглий желатин в сирну суміш, перемішайте його і тут же вилийте суміш у форму.
Так само можете зверху покласти маленькі кружечки банана для краси.
Поставте чізкейк в холодильник на всю ніч.
Ваш десерт готовий! Смачного!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, pixabay.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
