У класичні і улюблені всіма рецепти можна внести крапельку оригінальності. Пропонуємо зробити оновлений варіант «Мімози» з рисом і тунцем!
Складові:
Рис 0,5 склянки,
Тунець в олії до смаку,
Морква 2 шт.,
Твердий сир 75 гр,
Яйця 3 шт.,
Цибуля 1 шт.,
Сіль, перець за смаком,
Майонез 300 гр (майонез я роблю сама або використовую дитячий).
Спосіб приготування:
1. Відварюємо рис, моркву і яйця.
2. Рибу розминаємо виделкою.
3. Натираємо окремо сир, білки і моркву на великій тертці, жовтки розминаємо до крихти (можна використовувати дрібну тертку).
4. Цибулю нарізаємо (за бажанням маринуємо в винному оцті або заливаємо окропом на 15 хвилин).
5. Викладаємо салат шарами в прозору салатницю в такій послідовності: рис, тунець, цибуля (змащуємо майонезом), морква (посолена і змащена майонезом), білки (солимо, перчимо, додаємо майонез), знову тунець, цибуля, сир (все з майонезом), терті жовтки.
Смачного!
Фото – “Лакомка”
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
