fbpx
рецепти
Приготувала вчора улюблений салат чоловіка “Мімоза” за новим рецептом – на руках носив! Сказав, щоб за старим більше й не готувала. Рецепт дала подруга, яка працює в ресторані.

У класичні і улюблені всіма рецепти можна внести крапельку оригінальності. Пропонуємо зробити оновлений варіант «Мімози» з рисом і тунцем!

Складові:

Рис 0,5 склянки,

Тунець в олії до смаку,

Морква 2 шт.,

Твердий сир 75 гр,

Яйця 3 шт.,

Цибуля 1 шт.,

Сіль, перець за смаком,

Майонез 300 гр (майонез я роблю сама або використовую дитячий).

Спосіб приготування:

1. Відварюємо рис, моркву і яйця.

2. Рибу розминаємо виделкою.

3. Натираємо окремо сир, білки і моркву на великій тертці, жовтки розминаємо до крихти (можна використовувати дрібну тертку).

4. Цибулю нарізаємо (за бажанням маринуємо в винному оцті або заливаємо окропом на 15 хвилин).

5. Викладаємо салат шарами в прозору салатницю в такій послідовності: рис, тунець, цибуля (змащуємо майонезом), морква (посолена і змащена майонезом), білки (солимо, перчимо, додаємо майонез), знову тунець, цибуля, сир (все з майонезом), терті жовтки.

Смачного!

Фото – “Лакомка”

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook