Пшоняні котлети з сиром і биточки – економічні, корисні і смачні страви одночасно. Спробуйте!
Для котлет знадобиться стакан пшоняної крупи, 100 грам будь-якого твердого сорту сиру, сире яйце, кріп і сухарі панірувальні.
Пшоно відварюємо і охолоджуємо.
Сюди ж додаємо яйце, дрібно натертий сир, нашинкований кріп, сіль і перець за смаком.
Все ретельно перемішуємо і формуємо котлети.
Обвалюємо їх в сухарях і обсмажуємо з двох сторін.
Для пісних биточків я замість сиру кладу обсмажену цибулю. Теж виходить смачного!
Фото – з відкритих джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
