Такий пиріг із чорницею готується дуже швидко і просто, а тісто таке легке, що просто тане в роті.
Родзинкою такого десерту є ніжна і ароматна чорниця, але при бажанні ти можеш замінити чорницю в цьому пирозі іншою ягодою, наприклад, смородиною, вишнею, малиною, тільки не забудь відкоригувати кількість цукру.
Інгредієнти:
- 300 г чорниці
- 1 скл. борошна
- 3 яйця
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 скл. цукру
- 10 г ванільного цукру
- 1 ст. л. цукрової пудри
Приготування:
Чорницю перебери, промий і обсуши. Яйця гарненько збий із цукром і ванільним цукром, приблизно 5 хвилин.
Поступово до збитих яєць додавай просіяне борошно і заміси тісто. Вилий бісквітне тісто в змащену вершковим маслом форму для випічки.
Зверху розподіли чорницю і відправляй у розігріту до 200°С духовку.
Пиріг із чорницею буде готовий за 30-40 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною паличкою – вона має бути сухою.
Готовий пиріг із чорницею трохи остуди, дістань із форми і прикрась цукровою пудрою.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
