Зручність рецепта в тому, що можна використовувати готове листкове, дріжджове тісто, а начинку робити не тільки сирну, але і з сосисками або шинкою, фаршем.
Інгредієнти:
- тісто листкове, дріжджове – 400 г
- сир – 150 г
- для змащення яйце і кунжут за бажанням для посипання
Приготування:
Якщо в даний момент у вас немає сиру, а булочок дуже хочеться, то на таку кількість тіста, буде потрібно 250 г сосисок або шинки, смажених грибів.
Тісто розморожуємо і розгортаємо в пласт, але не дуже тонкий. Сир ріжемо кубиками і кожен викладаємо на тісто.
Защипуємо краю і викладаємо у форму, змащену олією.
Я беру круглу форму для тортів і викладають пиріжки по всій формі так, щоб залишалася відстань між пиріжками. Але не велике.
Ми залишаємо на 15 хвилин і потім змащуємо збитим виделкою яйцем і за бажанням, посипаємо кунжутом або іншими насінням.
Випікаємо при температурі 200 градусів близько 20 хвилин до рум’яності.
Пиріжки – булочки виходять дуже смачними, відмінно підходять до будь-яких страв у вигляді закуски або замість хліба.
На святковий стіл я їх теж подаю – дуже красиві виходять.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
