fbpx

Рецепт картопляної запіканки з сиром і грибами

Пропонуємо тобі приготувати дуже смачну і легку картопляну запіканку з грибами. Для неї не потрібно шукати якісь спеціальні продукти в магазинах твого міста.

Практично всі інгредієнти, крім грибів, ти точно знайдеш в своєму холодильнику. Джерело

Наш рецепт запіканки з картоплі досить-таки простий, проте, страва виходить смачним і соковитим. А якщо на кухні є красива форма або велика святкова тарілка, можна влаштувати цілий урочиста вечеря, витративши на це всього лише годину часу.

Інгредієнти:

  • 5 картоплин
  • 300 г грибів
  • 3 яйця
  • 4 зуб. часнику
  • 160 г твердого сиру
  • 20 мл олії
  • приправи за смаком
  • сіль

Приготування:

Почисти гриби і картоплю. Гриби поріж. Обсмаж гриби до готовності (повинна випаруватися вся рідина). Посип улюбленими спеціями.

Натри картоплю на крупній тертці, додай до неї пресований часник і тертий сир. Само собою, використовуй тверді сорти сиру . Вбий яйця і посип сіллю. Перемішати.

Виклади частина картопляної маси в форму або на деко. Придави її трохи рукою, зроби бортики і зверху додай грибів. Розрівняти начинку і на неї зверху висип залишки картоплі. Розрівняти знову і відправляй блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Після того, як запіканка буде готова, подавай її порціями, з овочами, зеленню і сметаною. Страва готова на 100%!

Ця страва припаде до смаку і дітям і дорослим. Якщо хочеш зробити його ще більш апетитним, намаж жовтком поверхню запіканки за 5 хвилин до готовності. Так картопля придбає красиву золотисту скориночку.

На 100 г продукту припадає лише 105 калорій. Це невелика кількість і, мабуть, якби не присутність у страві картопляного крохмалю, його можна було б вживати тим, хто дуже хоче схуднути. Смачного!

Фото ілюстративне – sad.net.ua

You cannot copy content of this page