fbpx
рецепти
Розповімо вам, як можна зробити смачну страву, натерши картоплю на тертці

Розповімо вам, як можна зробити смачну страву, натерши картоплю на тертці.

Складові:

  • 5-6 картоплин
  • 3 ст. л. борошна
  • 1 цибулина
  • 3 курячі яйця
  • 100 г сиру
  • 2 зубчики часнику
  • 3 ст. л. майонезу
  • сіль
  • перець
  • олія
  • зелень

Приготування:

Візьмемо цибулю і дрібно наріжемо її. Картоплю почистимо і натремо на тертці. З’єднаємо два ці інгредієнти в глибокій мисці. Не забудемо посолити і поперчити до смаку.

У нашу заготовку розбиваємо одне куряче яйце, а потім перемішуємо. Додаємо 3 столові ложки борошна.

Ставимо варитися круто 2 курячі яйця. Після готовності натираємо на великій тертці та змішуємо з тертим сиром. Сюди ж додаємо два подрібнені зубчики часнику. Заправляємо 3 столовими ложками майонезу.

Приступаємо до приготування. Ставимо на плиту сковорідку і наливаємо олію. За допомогою ложки викладаємо маленькі картопляні котлетки. Обсмажуємо із двох сторін.

Коли страва майже готова, зверху викладаємо інгредієнти, що залишилися (сир з яйцем). Накриваємо кришкою та залишаємо готуватися на 5 хвилин.

Сир розтікається картопляними оладками, виходить дуже апетитно. Зверху можна посипати зеленню для краси.

Спробуйте готувати за нашими рецептами, щоб випробувати всі свої кулінарні можливості та порадувати близьких.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

You cannot copy content of this page