fbpx
рецепти
Рибні оладки за цим рецептом мене навчила готувати свекруха: їдять навіть діти, які терпіти не можуть рибку!

Рибні оладки за цим рецептом мене навчила готувати свекруха: їдять навіть діти, які терпіти не можуть рибку!

Якщо ви раніше ніколи не куштували рибних оладок, то обов’язково приготуйте їх за цим рецептом. Страва виходить неймовірно смачною та апетитною на вигляд.

Вам знадобиться:

300 г. рибного філе;

яйце;

100 г. твердого сиру;

3 ст.л. сметани;

ріпчаста цибуля;

3 ст.л. картопляного крохмалю;

пучок зелені;

сіль, чорний перець;

рослинна олія.

Готуємо так:

Рибне філе та ріпчасту цибулю нарізаємо дрібними кубиками. З’єднуємо та додаємо сіль й чорний перець.  Перемішуємо.

Пучок зелені дрібно нарізаємо та відправляємо в тарілку з інгредієнтами. Туди ж додаємо тертий сир.

Додаємо яйця та сметану. Вкінці додаємо крохмаль та все перемішуємо. Пательню змащуємо олією.

Оладки викладаємо столовою ложкою та смажимо до готовності. Страву подаємо до столу зі сметаною.

Смачного, друзі!

Фото з вільних джерел