Салат настільки простий, що час приготування займаємо всього кілька хвилин. Звичайно, за умови, що у вас є ці продукти.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- консервований горошок – половина банки
- морква – 1 шт.
- часник – 5 зубчиків
- майонез, сіль, перець, зелень
Процес приготування:
Яйця відварюємо та остуджуємо, ріжемо кубиком. Змішуємо із зеленим горошком, тертою морквою та подрібненим часником, дрібно різаним кропом. Заправляємо майонезом, солимо та перчимо.
Якщо хочете зробити салат більш пікантним, тоді моркву натираємо на тертці для корейської моркви, заправляємо всіма спеціями, які необхідні для корейської моркви.
Додаємо часник і виливаємо розжареною олію, перемішуємо і залишаємо маринуватися на пару годин у холодильнику.
З такою гострою морквою салат «заграє» новими смаками та ароматами, стане пікантним та цікавим.
За своїм бажанням, додавайте в салат і інші продукти, які поєднуються з морквою та зеленим горошком, наприклад, замініть часник на мариновану цибулю і ще додайте у страву кубики сиру, плавленого або твердого.
Салат можна використовувати як начинку для рулетів із лаваша.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
