fbpx
рецепти
Салат, від якого в моїй сім’ї, ще жодного разу не відмовилися. Не знаю, як насправді він називається, та я його по-іншому ніж “ВІТАМІННИЙ”, назвати не можу!

Салат, від якого в моїй сім’ї, ще жодного разу не відмовилися. Не знаю, як насправді він називається, та я його по-іншому ніж “ВІТАМІННИЙ”, назвати не можу!

Його також можна готувати в Піст.

Вам знадобиться для приготування:

Морква – 1 шт. (150 г)

Яблуко – 1 шт. (100 г)

Фініки – 60 г

Горіхи волоські очищені – 60 г

Лимон – 0,5 шт.

Готуємо вітамінний салатик так:

З часточки лимона вичавити сік. Моркву очистити і натерти на крупній, середній тертці або на терці для корейської моркви.

Яблуко очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком, щоб яблуко не темніло. Фініки нарізати невеликими шматочками.

Волоські горіхи підсушити на сухій сковороді і за бажанням очистити від тонкої шкірки. Крупно порубати горіхи ножем.

Змішати моркву, яблука, фініки і горіхи.

А з останків лимона вичавити 2 ст. ложки соку і акуратно, щоб не потрапили кісточки, додати лимонний сік в морквяний салат з яблуками, горіхами і фініками. Перемішати.

Салат з моркви, яблук, фініків і горіхів готовий.

Смакуйте та будьте здорові!

Передрук без гіперпосилання на ibilingua суворо заборонений!

Фото ілюстративне з вільних джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook