Салат виходить дуже цікавим і ситним. Продукти потрібні самі звичайні, починаючи від буряка, і закінчуючи кукурудзою.
Інгредієнти:
- буряк – 1 велика
- кукурудза консервована – 1 банка
- цибуля червоний – половина
- часник – 2 зубчики
- сіль, перець, спеції
- зелень
- масло рослинне
Приготування:
Буряк відварюємо або запікаємо в духовці. Можна ще скористатися мікрохвильовою піччю.
Охолоджуємо буряк і ріжемо кубиком. Цибуля червона або візьміть звичайну, ріжемо кубиками.
Змішуємо буряк з цибулею і кукурудзою, дрібно нарізаємо часник і зелень.
Порада: зелень беріть будь-яку на свій смак, навіть зелена цибуля буде не зайвим – буряк вдало з ним поєднується.
Заправляємо салат сіллю і перцем, ароматними травами за смаком, рослинним маслом.
Якщо більш любите майонез, можна заправити ним. Салатик чудово підходить до рибних і м’ясних страв.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
