fbpx
рецепти
Салатик без майонезу, але з дуже цікавою пікантною заправкою “Красуня” приємно здивує вас бюджетністю, незвичайним поєднанням продуктів, вишуканим смаком, швидкістю приготування і користю. Скоріш записуйте рецептик!

Салат «Красуня» – швидка закуска з простих, але ситних інгредієнтів, які прекрасно поєднуються між собою.

Копчену курочку освіжає соковита груша, а вишенька на торті – незвичайна заправка. Повірте, салати без майонезу можуть бути не менш смачними!

Складові:

Листя салату – 200 г

Груша – 1 шт

Твердий сир – 20 г

Рослинна олія на ваш вибір (я беру оливкову) – 5 ст ложок

Перець чорний мелений – за смаком

Копчена куряча грудка – 200 г

Волоські горіхи – 30 г

Гірчиця – 2 ч. л.

Лимонний сік – 1 ст. л.

Сіль – 0,25 ч. л.

Готуємо:

Наріжте соломкою курячу грудку і грушу. Подрібніть листя салату.

На сухій сковороді підсмажте горіхи, потім за бажанням подрібніть їх ножем.

Для заправки змішайте гірчицю, соняшникову олію, лимонний сік, сіль і перець.

Заправте салат соусом. Перед подачею прикрасьте тертим сиром.

Свіжий салат відмінно підійде в якості доповнення до обіду або повноцінної легкої вечері. Замість копченої курки можна використовувати звичайне варене філе, а замість листя салату – пекінську капусту. Смачного!

Фото – з відкритих джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook