fbpx
рецепти
Що не кажіть, а оладки є оладки! В цих я, правда, замінила звичайне борошно на… Зникли з столу! забирайте рецептик, а я йду смажити добавку!

До вашої уваги – пишні оладки на рисовому борошні:

Беремо:

яйце – 3 шт.

молоко – 200 гр.

масло рослинне – 3 ст.л.

борошно рисове – 200 гр.

цукор – 3 ст.л.

розпушувач або сода – 1 ч.л. без верху

Читайте також: ОДНОГО РАЗУ ПРИГОТУВАЛА ЦІ СОСИСКИ – І МАГАЗИННИХ БІЛЬШЕ НЕ КУПУЮ! ДІТКАМ ПРОСТО ВІДВАРЮЮ, ДОРОСЛИМ МОЖНА ЩЕ ПІДСМАЖИТИ НА СКОВОРІДЦІ. ПРИГОЛОМШЛИВО СМАЧНО!

Приготування:

1. Відокремити білки від жовтків.

2. Білки збити з цукром до міцних піків.

3. До жовтків додати молоко, рослинне масло, борошно з розпушувачем – перемішати.

4. Акуратно до жовткової маси ввести збиті білки.

5. На розігріту сковороду без масла, вогонь повинен бути маленький, викладати по 1 ст.л. тіста, накрити кришкою.

6. Через 7 – 8 секунди відкрити кришку і на оладки додати ще по 1 ст.л. тіста. Накрити кришкою, смажимо ще пару секунд і перевертаємо.

Подаємо зі сметаною, джемом. медом, згущенкою – на смак!