Шоколадний диво-торт з арахісом та бананом, з ніжним та пишним кремом. Готується все дуже просто і швидко, а результат для всіх ласунів і любителів солодощів.
Інгредієнти:
- печиво – 200 г
- масло вершкове та арахіс по 100 г
- сіль щіпка
- банан – 1 шт.
- шоколад – 150 г
- вершковий сир – 300 г
- пудра цукрова – 100 г
- вершки жирні – 300 мл
- шоколад для декору
Процес приготування:
Арахіс із сіллю обсмажуємо на сухій сковороді і потім подрібнюємо в крихту за допомогою блендера. Печиво беріть будь-яке, можна бісквітне, шоколадне і його подрібнюємо за допомогою блендера в крихту.
Змішуємо обидві крихти (арахіс та печиво) і заливаємо розтопленим вершковим маслом, перемішуємо до однорідності.
Формуємо корж у кільці, викладаємо крихту на дно та ущільнюємо за допомогою склянки. Відправляємо в холодильник остигати.
Охолоджені вершки збиваємо міксером до густого та пишного стану. Додаємо до вершків розм’якшене вершкове масло та збиваємо до однорідності.
Змішуємо крем із м’яким сиром і збиваємо ще раз міксером до пишності. Банан ріжемо кружальцями. Викладаємо частину крему на корж у формі, зверху кладемо бананові кружечки і покриваємо кремом.
Розтоплюємо шоколад і змішуємо з вершками, гріємо на плиті, поки маса не стане повністю однорідною і гладкою. Виливаємо частину розтопленого шоколаду на крем, розрівнюємо та зверху викладаємо залишок крему.
Розрівнюємо та заливаємо шоколадом, посипаємо тертим білим або будь-яким іншим шоколадом, можна мигдальними пелюстками. Відправляємо торт на кілька годин у холодильник.
Забираємо кільце і подаємо таке ароматне та ніжне диво до святкового столу. Торт виходить просто чудовим.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
