Швидка, проста, дуже смачна і ароматна випічка, вас врятує, якщо на порозі стоять гості, а у вас немає нічого до чаю. Один з найпростіших рецептів цитрусового пирога.
Інгредієнти:
- мандарини – 6 шт.
- яйця – 3 шт.
- молоко – 100 мл
- масло рослинне – 150 мл
- цукор – 150 г + 3 ст. л
- борошно – 250 г
- розпушувач – 5 м
Приготування:
Очищаємо мандарини і ріжемо їх на 2 частини. Яйця змішуємо з молоком та олією. Збиваємо масу міксером.
Всипаємо цукор і продовжуємо збивати 3 хвилини.Всипаємо частинами просіяне борошно і розпушувач, перемішуємо міксером.
Форму для випікання застилає пергаментом і змащуємо шматочком вершкового масла. Посипаємо цукром. Викладаємо на дно мандарини і заливаємо тестом.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо близько 50 хвилин.
Остуджуємо і посипаємо цукровою пудрою. Якщо є ще кілька хвилин, розтопіть шоколад і полийте пиріг. Можна збити сметану з пудрою і викласти в такій крем на пиріг.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!