fbpx
рецепти
Швидкий і простий, але головне – смачний пиріг. Все змішав і в духовку! Відмінний пиріг до чаю за 5 хвилин

Швидкий і простий, але головне – смачний пиріг. Все змішав і в духовку! Відмінний пиріг до чаю за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • будь-яке варення – 1 скл.
  • сіль – щіпка
  • яйця – 2 шт.
  • кефір – 250 мл
  • цукор – половина скл.
  • сода – половина ч. л.
  • ванілін за смаком
  • борошно – 2.5 скл.
  • родзинки – 80 г

Готуємо:

Варення змішуємо з содою і добре вимішуємо, залишаємо на кілька хвилин. Яйця збиваємо з цукром, ваніліном і сіллю, виливаємо в варення і перемішуємо.

Борошно просіваємо і порційно додаємо в тісто – цілком можливо, що вам буде потрібно менше борошна, тому додайте рівно стільки, скільки необхідно.

Ізюм промиваємо і якщо у вас він сухуватий, розпарюємо в кип’ятку протягом 5 – 7 хвилин, потім зливаємо воду і віджимаємо ягоди. Додаємо в тісто.

Форму або лист застеляємо пергаментом і виливаємо тісто. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг 40 хвилин, але перевіряйте готовність.

Готовий пиріг виймаємо з форми і посипаємо цукровою пудрою. Якщо ви брали яблучне варення – пудру змішайте з корицею, буде дуже смачно.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.

facebook