fbpx
рецепти
Швидкий рецепт ніжного сирного печива

Випічка з сирного теста виходить найніжнішою і смачною. Ми пропонуємо приготувати м’яке сирне печиво з цукровою посипкою в духовці. Джерело

Сир бажано вибирати пастоподібний, без крупинок. Готове печиво потрібно зберігати в бляшанці, щоб воно довше залишалося свіжим.

Сирне печиво як в дитинстві

Інгредієнти:

  • 100 г вершкового масла
  • 100 г цукру
  • 1 яйце
  • 1/2 ч. л. разрихлітея
  • 150 г борошна
  • 200 г сиру

Для посипання:

  • 1 яєчний жовток
  • 2 ст. л. цукру

Читайте також: Любите випічку з сиром, але хочете приготувати щось особливе? Тоді рецепт цього сирно-макового пирога – це саме те, що вам потрібно

Спосіб приготування:

Вершкове масло попередньо дістаньте з холодильника, щоб воно стало м’яким. Духовку розігрійте до 180 ° С.

Розітріть масло з цукром за допомогою віночка.

Додайте борошно, розпушувач, яйце і сир.

Замісити м’яке тісто. Якщо воно липне до рук, додайте ще трохи борошна.

Тісто розкачати до товщини 5-7 мм. Формочками виріжте печиво, перенесіть на застелений пергаментом деко.

Змастіть верх жовтком і посипте цукром.

Поставте в духовку на 15-20 хвилин. Не пересушити.

Подавайте разом з чаєм, кавою або какао.

Щоб зробити печиво більш ароматним, використовуйте коричневий цукор. У тісто також можна додати ваніль, корицю або терту лимонну цедру.

facebook