Січеники з буряка – оригінальна свіжа страва з улюбленого овоча, яка приємно здивує всіх вашиз рідних! А як це смачно і корисно! Готувати – простіше простого, смачного вам!

Для приготуванння страви нам знадобиться:

2 середні буряки

1 чубата столова ложка манки

1 яйце

1-2 зубчики часнику

сіль

перець

олія

Буряки помити та зварити до готовності у воді або в пароваці. Можна і запекти.

Очистити від шкірки, потерти на тертушці.

Додати манку, яйце, подрібнений часник, сіль та перець за смаком і гарно перемішати.

Залишити на 20-30 хвилин.

Розігріти у сковороді олію, викладати ложкою бурякову масу (як оладки). Смажити з обох сторін. Можна їсти зі сметаною, а можна з вареним яйцем і солоним огірком. Дуже смачно!

Фото – ілюстративне, megocooker

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!