fbpx
рецепти
Смачна сирна закуска на святковий стіл, яка доповнить ваше особливе меню, а ваш святковий стіл буде ласощами для гостей!

Сирна закуска на святковий стіл, яка доповнить ваше особливе меню, а ваш святковий стіл буде ласощами для гостей.

Такий закусочний рулет приготувати дуже просто, але в результаті виходить приголомшлива холодна закуска на будь-яке свято.

Якщо ви шукаєте швидкі закуски, які входять до бюджетного меню, то наполегливо рекомендую приготувати цю закуску на свято, ваші близькі будуть в захваті.

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.
  • сметана – 3 ст.л (з гіркою)
  • твердий сир – 300 г
  • морква – 1 шт.
  • сіль – 0.5 ч. л.

Начинка:

  • сирки плавлені – 3 шт.
  • крабові палички – 240 г
  • часник – 2 зуб.
  • кріп – 0.5 пуч.
  • сметана – 2 ст. л.

Покроковий процес приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйця, всипаємо сіль і добре збити вінчиком. Додаємо в яйця натерту на дрібній тертці моркву, натертий сир, додаємо сметану, перемішати до однорідної маси.

Форму застеляємо пергаментним папером, змащуємо соняшниковою олію і розподіляємо сирно-морквину масу по всьому деко.

Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 12 хвилин. Готовий бісквіт перекладаємо на пергаментний папір і даємо повністю охолонути.

Приготуємо начинку, в глибоку миску викладаємо натерті плавлені сирки на дрібній тертці, крабові палички, часник, подрібнений кріп, сметану, перемішати.

Викладаємо начинку на сирну основу, рівномірно розподілити і загортаємо в рулет.

Рулет загортаємо в пергаментний папір і прибираємо в холодильник на 1 годину. Готову закуску дістаємо з холодильника, нарізаємо і подаємо на святковий стіл.

Фото – ілюстративне.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page