fbpx

Смачний і оригінальний салат з курячим м’ясом, чорносливом і сиром

Коли я перший раз зробила цей салат, чоловік сказав про те, що тепер це його улюблене блюдо і воно повинно бути завжди на святковому столі. Смачний і оригінальний листковий салат з курячим м’ясом, чорносливом і сиром.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче – 300 г
  • яйця – 3 шт.
  • сир – 100 г
  • яблуко зелене – 1 шт.
  • чорнослив – 100 г
  • горіхи волоські – 50 г
  • майонез сіль

Процес приготування:

М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолодити і дрібно ріжемо або просто розбираємо на волокна. Чорнослив попередньо заливаємо окропом і потім ріжемо соломкою.

Порада: якщо чорнослив у вас м’який, тоді размягчать в окропі його не потрібно.

Яйця відварюємо і відокремлюємо білок від жовтка. Сир, яблуко і білки трьом на крупній тертці в різний посуд. Жовток тремо на дрібній тертці.

Горіхи подрібнюємо на шматочки. Кожен шар салату покриваємо сіточкою майонезу. Формувати салат можна просто на блюді або в кільці, щоб було більш акуратно.

Перший шар – м’ясо. Другий шар – сир. Третій шар – білок. Четвертий шар – яблучний. П’ятий шар – чорнослив і жовток. Покриваємо майонезом і посипаємо горіхами.

Салат можна відправити в холодильник на кілька годин щоб він добре охолов.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page