Серед усіх видів випічки найпростішою вважаються оладки. Робити ці маленькі товсті млинці не складе труднощів навіть починаючій господині.
При цьому виходить ситна та смачна страва, яку можна поєднувати з різними доповненнями у вигляді сметани або згущеного молока.
Ми спробуємо зробити оладки ситними та з додатковою начинкою для сніданку.
Інгредієнти:
- яйця курячі – 2 шт.
- сир – 50 г
- сметана – 2 ст. л.
- ковбаса – 50 г
- борошно – 2 ст. л.
- помідор – шт.
- сода – щіпка
- сіль – щіпка
Приготування:
Розбиваємо пару яєць у миску, додаємо сметану, висипаємо борошно, сіль та соду. Перемішуємо компоненти до однорідної маси.
Помідор нарізаємо невеликими квадратиками. Аналогічно робимо по відношенню до шинки та сиру. Інтегруємо подрібнений томат, сир та ковбасу в отримане тісто, ретельно перемішуємо.
Сковорідку ставимо на середній вогонь, обробляємо поверхню невеликою кількістю олії. Порційно переносимо на сковороду заготовки оладок.
Обсмажуємо під кришкою оладки протягом 5 хвилин із кожного боку.
Як результат ми маємо ситні оладки у новій інтерпретації. Це новий смак страви, яка довго не набридне сім’ї.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Недавні записи
- Пів року тому батько чоловіка, мій свекор Петро Іванович відійшов у інший світ, не залишивши заповіту, а чоловік тепер не хоче отримувати свою частку спадщини. Ну як так можна у такий час, як зараз! А все тому, що він не хоче вплутуватися. У нього залишилася трикімнатна квартира, будинок у селі та однокімнатна квартира в новобудові
- Мені було дуже важко і фізично і морально, я не очікувала, що дитина забере весь мій особистий час і простір. Тепер коли дитині вже 4 роки і такий час настав, я можу ночами не спати, постійно переживаю. У мене дуже гарні стосунки зі свекрухою, але нещодавно посперечалися і дуже сильно, бо вона багато приділяє часу собі, спорту, походенькам по салонам краси. Кругом зарплати по 3-5 тисяч гривень, хіба це гроші
- Я би така, щоб мій син навіть розлучився з невісткою. Ну як так можна було недолуго назвати обох синів, та ще й за відсутності сина вдома! Коли народився перший онук, Вітя служив на Донеччині у 15-му, зараз він теж боронить Україну, а невістка привела на світ другого сина
- Ви втратили PIN-код телефону? Простий трюк, щоб розблокувати його за хвилину
- День закоханих 2023 – що чекає на всі знаки Зодіаку: гороскоп на день Святого Валентина розкриває всі карти. Буде цікаво!